Болдогсон бол уулын оройноос хашгирах байсан: Бид ширмэн хоол хийх дуртай.Эдгээр нь удаан эдэлгээтэй, үр ашигтай, хязгааргүй ашиг тустай бөгөөд ачаалахын тулд үзэсгэлэнтэй зургийг бүтээдэг.Гэсэн хэдий ч маш олон хүмүүсийн хувьд цутгамал төмрөөр хийсэн тогоонууд нууцлаг байдлаар бүрхэгдсэн хамгийн алслагдсан шүүгээнд хадгалагдан үлддэг.
Цутгамалдаа юу хийх вэ
Цутгамал тогоо ашиглахын давуу тал нь халуу оргиж, халуун хэвээр үлддэг.Хөнгөн цагаан гэх мэт нимгэн тогооноос ялгаатай нь цутгамал төмрийн дулааны түвшин өөрчлөгддөггүй.Энэ нь цутгамал төмрийг өндөр дулаан шаарддаг хоолонд тохиромжтой сонголт болгодог.Стейк, жигнэхийн өмнө шарж шарсан мах гэх мэт хатуу ширүүн шарсан боловч шатааж болохгүй махыг цутгамал төмрөөр хийж маш сайн хийдэг.Махны гадаргуу нь гүн хүрэн өнгөтэй болж, хайруулын тавган дээр шатсан хар хэсгүүдийг хуримтлуулахгүй..Цутгамал төмрөөр мах шарах туршлагаасаа хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд хайруулын тавган дээр галыг урьдчилан халааж, дулааныг нь шингээж авах хэрэгтэй.Нэмэлт урамшуулал бол цутгамал төмрийг зууханд аюулгүй тул та зуухнаас шууд зууханд хийж болно.
Хайруулын тавган дээр халаах чадвар нь воктой төстэй байдаг тул шарсан төмс нь цутгамал төмрийн өөр нэг гайхалтай сонголт юм.Тохиромжтой шарсан мах нь хэдхэн минутын дотор чанаж, будаа ба/эсвэл махыг шарж, хүнсний ногоо бага зэрэг няцлах боломжийг олгоно.Үүнд хүрэхийн тулд хоол нэмэнгүүт температур буурахгүй тогоо хэрэгтэй.Энд л ширэм үнэхээр гялалздаг.
Тэгээд юу хийж болохгүй вэ
Болонез: Цутгамал төмрийн хувьд хамгийн сайн сонголт биш.
Загасны нарийн ширхэгтэй хэсгүүд нь хүнд даацын цутгамал төмрийн хувьд хамгийн сайн сонголт биш, ялангуяа болгоомжтой амтлагчгүй.Хэрэв танилцуулга нь чухал бол цутгамал төмрөндөө tilapia филе хуурч байвал урам хугарах болно: Загас хусуураар өргөхөд салж, хэсэг хэсгээрээ хугарах өндөр чадвартай.Цутгамал төмрийг ашиглах санаатай юу?Перри илүү зузаан, махлаг загасны хэсгүүдийг сонгож, арьсыг нь доош харуулан хоол хийхийг зөвлөж байна.Тэд халуунд илүү сайн тэсвэрлэх болно.
Шуудангийн цаг: 2022 оны 3-р сарын 30-ны хооронд